Ethnoscience Poudre de cannelle Bio - 3 boîtes de 75g


La cannelle est une épice réputée provenant du cannelier, arbre de 10 à 15 mètres de hauteur aux feuilles d'un vert brillant.C'est l'écorce du cannelier qui, récoltée à la saison des pluies, est ensuite moulue pour obtenir la cannelle.La sagesse de l'Ayurvéda considère depuis toujours la cannelle comme une épice essentielle pour compenser les déséquilibres d'une alimentation trop riche en sucres et en graisses. Une bonne infusion de cannelle, délicieuse toute l'année, est aussi particulièrement recommandée en période hivernale pour sa teneur en polyphénols.Ethnoscience a sélectionné une cannelle très aromatique, à la saveur puissante qui fera merveille dans tous vos desserts, plats exotiques, jus de fruits ou vin chaud, riz au lait, compotes etc...3 x Poudre de cannelle Bio - Boîte 75g

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logo Cook - Herbier de France Baies de Genièvre bio - Flacon 25g image ou >. La première année, les cônes femelles, sont d'un vert glauque puis bleuâtre; la deuxième année, ils noircissent et peuvent être récoltés. Ces baies, de la taille d'un pois, sont globuleuses et charnues, leur saveur est poivrée, boisée, légèrement résineuse. SuggestionsLes baies de genièvre parfument gibiers, pâtés, terrines, choucroute, choux, pot au feu, viandes, tripes, liqueurs. Idéales pour les marinades, les choucroutes et les poissons au goût prononcé. Elles relèvent également le porc et le chapon." /> 2.9€
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